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导致食物中毒的原因有哪些?,导致食物中毒的原因有哪些症状
化学性的食物中毒 食物在生产、储存、烹调过程中有可能会被化学物质所污染,从而增加了食物毒性。生活中最常见的化学性食物中毒是因为粗心大意让农药、洗涤剂或者煤油直接侵入食物,一定要让食物远离化学产品。
导致食物中毒的原因食物中毒的原因包括细菌感染或者细菌的毒素两个方面,并没有病毒。
食物中毒是指患者食用被细菌污染或含有毒素的食物而引起的急性中毒表现。
食物中毒的特点 食物中毒的种类较多,引起食物中毒的原因和食物更是五花八门。因此,食物中毒后的症状也不完全一样。另外,又有许多疾病与食物中毒的症状大同小异。这给食物中毒的诊断及救治带来一定困难。
造成食物中毒的原因有哪些常见因素有哪些
1、化学性的食物中毒 食物在生产、储存、烹调过程中有可能会被化学物质所污染,从而增加了食物毒性。生活中最常见的化学性食物中毒是因为粗心大意让农药、洗涤剂或者煤油直接侵入食物,一定要让食物远离化学产品。
2、中毒原因:由于加热不透,四季豆本身的毒素不能被破坏而引发中毒。
3、引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。
食物中毒
化学性食物中毒:是指人们食用被有毒有害化学品污染的食品而引起的食物中毒。常见的有“瘦肉精”食物中毒、有机磷农药食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、桐油食物中毒等。
食物中毒(food poisoning),泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。
名词解释食物中毒:是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。根据病因不同可有不同的临床表现。
由于吃了含有致病的活病菌的食物,或吃了含有病菌产生毒素的食物,或吃了既有活病菌又有细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,统称为细菌性食物中毒。细菌性食物中毒的发病季节一般在6~9月份。
食物中毒自救方法: 催吐 如果服用时间在1~2小时内,患者清醒,可使用催吐。
标签: 神经性食物中毒是什么原因